小松菜とベーコンのサラダ

Pipopaショコラ
Pipopaショコラ @cook_40260153

生の小松菜を食べられるサラダ。手軽で美味です。
このレシピの生い立ち
動画ニュースで出てきたレシピ。試してみたら美味しかったので、忘れないように覚書。

小松菜とベーコンのサラダ

生の小松菜を食べられるサラダ。手軽で美味です。
このレシピの生い立ち
動画ニュースで出てきたレシピ。試してみたら美味しかったので、忘れないように覚書。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ベーコンスライス 80g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1/2
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を水洗いする。ボウルに水を入れ、小松菜をひたし、ザルで水をきる。

  2. 2

    ベーコンは細く切り、フライパンでカリカリ気味に焼く。

  3. 3

    オリーブオイルとレモン汁をボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    小松菜とベーコンもボウルに入れて混ぜ、ブラックペッパーをふる。

  5. 5

    食べる時に粉チーズをかけて出来上がり。
    残りはタッパーに入れて冷蔵庫で保存。

    2.3日中に食べきる。

コツ・ポイント

簡単で美味しい。

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