わが家のコールスロー

tospicot @cook_40461313
さっぱりしていて、どんな料理にも合う。私も夫もお気に入り。
このレシピの生い立ち
家事代行でいつも作ってもらう料理です。日本橋たいめいけんの、キャベツボールを真似て作っているそうです。
わが家のコールスロー
さっぱりしていて、どんな料理にも合う。私も夫もお気に入り。
このレシピの生い立ち
家事代行でいつも作ってもらう料理です。日本橋たいめいけんの、キャベツボールを真似て作っているそうです。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、パプリカを千切りする。
- 2
ボールに①、こしょう、塩、はちみつ、サラダ油を加えて、和える
- 3
5分たったら味を見る。
コツ・ポイント
漬物系では、野菜の重さの2%の塩を入れるといいそうです。
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