簡単☆わかめとマグロのコチュジャン和え

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

生理痛に良い☆甘辛な味付けで美味しい☆わかめとマグロのコチュジャン和えです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. キハダマグロ 200g
  2. きゅうり 1本
  3. カットわかめ 大さじ2
  4. 細ネギ 3本
  5. おろしニンニク 大さじ1
  6. ●酢 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにカットわかめを入れ、ぬるま湯で戻します。

  2. 2

    ボウルに洗って水気を切ったわかめ、角切りにしたマグロ、刻みネギ、麺棒で叩き、適度な大きさに切ったきゅうり、●を入れます。

  3. 3

    和えて、冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷凍庫に冷やした皿に3を盛り付け、いりごまをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

コチュジャンを入れて、甘辛く作る事☆
きゅうりは麺棒で叩いて、食感を良くし、味を染みやすくする事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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