HMで簡単☆ビターチョコ＆バナナ
ホットケーキミックスで簡単☆ヨーグルト入りの生地に潰したバナナとビターチョコのマフィン
#マフィン#おやつ#バレンタイン
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったメニューを考えて作るシリーズです。材料も作り方も簡単なのに焼き立て作りたてをおうちで味わえる一品です。
今回のは、ビターチョコと潰したバナナを楽しめるマフィンに。デコレーションしたら、ハロウィンやクリスマスにも！
HMで簡単☆ビターチョコ＆バナナ
ホットケーキミックスで簡単☆ヨーグルト入りの生地に潰したバナナとビターチョコのマフィン
#マフィン#おやつ#バレンタイン
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったメニューを考えて作るシリーズです。材料も作り方も簡単なのに焼き立て作りたてをおうちで味わえる一品です。
今回のは、ビターチョコと潰したバナナを楽しめるマフィンに。デコレーションしたら、ハロウィンやクリスマスにも！
作り方
- 1
バターは600Wで約30〜40秒加熱して溶かしてあるものです
※オーブンを180℃（15分）に予熱しておく -
- 2
ボウルに卵を割り入れ、溶かしたバターを加えてよく混ぜる
-
- 3
ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
バナナを加える。潰しながら混ぜていく。
※大小残っていて◎ -
- 5
ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるっておく。
-
- 6
【4】のボウルに、【5】のホットケーキミックスの半量を加えてスパチュラで混ぜる。
-
- 7
ホットケーキミックスの残りの半量を加えて混ぜる。
-
- 8
ビターチョコを砕いておく。
-
- 9
【7】に【8】のビターチョコを加えて混ぜ合わせる。
-
- 10
マフィン型にスプーンなどで生地を入れていく。
-
- 11
型を10㎝くらいの高さから、とんとんっと落として空気を抜く。
-
- 12
180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
-
- 13
焼き上がり。
※竹串などをさして生焼けの生地がついてこなければ◎ -
- 14
粗熱が取れたら型から取り出して網の上などに置く。
-
- 15
お皿に盛っていただきます。
-
- 16
ハロウィン風に！
アイジングで蜘蛛の巣風。 -
コツ・ポイント
・マフィン型は300円ショップのシリコン型を使用→金属製などの型の場合は、取り出しやすくするためバターを塗ってください。
・マフィンカップを使っても◎
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