ネギコッチョリ(ネギ浅漬けキムチ)

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混ぜるだけの簡単浅漬けキムチです
このレシピの生い立ち
ドラマで食べていたので食べたくて

ネギコッチョリ(ネギ浅漬けキムチ)

混ぜるだけの簡単浅漬けキムチです
このレシピの生い立ち
ドラマで食べていたので食べたくて

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材料

  1. ネギ 2本
  2. ダシダ 小さじ1/2
  3. オリゴ糖 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. イワシキス 小さじ1/2
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 唐辛子粉 小さじ1
  8. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを小さめの斜め切りにする

  2. 2

    保存容器に、ネギ、ダシダ、オリゴ糖、酢、イワシエキス、胡麻油、唐辛子粉、いりごまを入れ、蓋をして振って混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

すぐ食べてもおいしいですが、15分くらい置くとよく馴染んで、より美味しくなります。

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