里芋の煮物

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773

簡単!冷凍さといもの煮物
このレシピの生い立ち
さっぱり煮込んだ里芋が食べたくて作りました。かなりの薄味です!

里芋の煮物

簡単!冷凍さといもの煮物
このレシピの生い立ち
さっぱり煮込んだ里芋が食べたくて作りました。かなりの薄味です!

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材料

  1. 里芋(冷凍) 1袋
  2. ★だし汁 2 1/2カップ
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に★の調味料を入れ煮立たせたら、里芋を入れる。

  2. 2

    里芋を入れ煮たってきたら、落とし蓋をしてさらに15分煮込んだら完成。

コツ・ポイント

里芋は皮を剥くのが面倒なので、冷凍の里芋を使いました。

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朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773
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自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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