長いもとオクラの明太子和え

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

簡単な1品(´ー`*)

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材料

  1. 長いも 適量
  2. 冷凍刻みオクラ 適量
  3. 明太子 1~2腹
  4. めんつゆ お好み
  5. のり(なくてもOK)韓国のりオススメ♪ お好み

作り方

  1. 1

    ほぐした明太子にめんつゆを加え、混ぜる

  2. 2

    長いもは、半月切り

    ※短冊でもOK

  3. 3

    ボウルに切った長いもとオクラを入れる

  4. 4

    1の明太子をボウルに加え、よく混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛って、のりをトッピングしたら完成♪

コツ・ポイント

明太子の塩辛さをふまえて、めんつゆの量を調整する

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レシピ作者

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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