たっぷり野菜ときくらげの味噌ラーメン

ジャカランダ☆ @cook_40055843
生姜が香る野菜たっぷりの味噌ラーメン♪
きくらげのコリコリとした食感も楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
きくらげ入りのラーメンを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りがたったら〇を順に加え炒め合わせる。
- 2
火が通ったら塩とブラックペッパーを振り味を整える。
- 3
袋に表示されている通りに、鍋に水500ccを入れ沸騰させ麺を3分間煮たら付属のスープを入れ混ぜながら火を止める。
- 4
3を器に入れ2をトッピングする。
炒りゴマを振りかける。
コツ・ポイント
野菜たっぷりでどうぞ☆
きくらげはあえて大きめにカットして食感を楽しみました。
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その他のレシピ
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