長ネギは1cmの暑さで斜めにカット。

玉ねぎもカット。

カットした鶏肉にお酒をふる。

胡椒をふる。

焼鳥のタレを混ぜておく。

耐熱容器に入れラップし600wで1分半加熱。◼容器により加熱時間が多少変わります。

電子レンジから出し、かき混ぜ、加熱で張り付い他鶏肉をほぐす。

7の上に長ネギ玉ねぎを乗せラップし600wの電子レンジで2分加熱。

取り出して軽く混ぜておく。

◼◼一人分なら◼◼「醤油砂糖水」たれを混ぜたものをかけ、溶き卵を入れ、ラップし600w3分加熱で完成。

◼◼2人分◼◼砂糖、醤油、水を入れて【弱火】にする。

９）を全部入れて軽く味をなじませる。

溶き卵を入れる。

蓋をする。

【弱火】で蒸らしながら加熱。

卵がお好みに硬さになったら完成。

盛り付け。