アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きをとってさいておく
えのきは下の方を切って長いので半分にきってからさいておく - 2
エリンギは長さが半分になるように切って5mm幅に切る
- 3
豚バラは一口大に切る
- 4
熱したフライパンに豚肉を入れて炒める
- 5
豚肉の色が変わったらキノコ類を入れてしんなりするまで炒める(弱中火)
- 6
火が通ったら焼き肉のタレとマヨネーズ塩胡椒を入れて具材と良く混ぜ合わせる(弱火)
- 7
混ざり終わったら火を止める
- 8
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
万能の焼き肉のタレで味付けしました
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