パスタは表示通り茹でます。ウィンナーは斜めに、玉ねぎはスライス、ピーマンは縦切りでカットします

弱火にしたフライパンにオリーブ油とニンニクを入れて、香りが出るまで炒めます

具材を入れて軽く火が通ったら中火にして、茹で汁をお玉半分から一杯入れて乳化させます

麺を入れて、ケチャップと塩胡椒で炒めたらバターを入れて、混ぜ合わせます

パスタを真ん中に集めて弱火にして、周りに溶き卵を流し入れます。卵が半熟状態になったら出来上がり。フライパンのままどうぞ！