じゃがいものレモンジンジャー炒め

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

レモンジンジャーのシーズニングオイルで細切りじゃがいもを焼き、醤油でシンプルに
味付けしました。
副菜、おつまみに最適☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもで副菜になる一品を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

じゃがいものレモンジンジャー炒め

レモンジンジャーのシーズニングオイルで細切りじゃがいもを焼き、醤油でシンプルに
味付けしました。
副菜、おつまみに最適☆
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じゃがいもで副菜になる一品を考えました。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. BOSCOシーズニングオイル
  3. <爽やかなレモンジンジャー>炒め用 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. BOSCOシーズニングオイル
  6. <爽やかなレモンジンジャー>仕上げ用 小さじ1
  7. ブラックペッパー 少々
  8. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにして5分程水にさらし水気を切る。

  2. 2

    フライパンにBOSCOシーズニングオイル<爽やかなレモンジンジャー>を熱し1を加え炒める。

  3. 3

    火が通ったら、醤油を鍋肌から回し入れ全体によく絡め火からおろす。
    <爽やかなレモンジンジャー>小さじ1を回しかける。

  4. 4

    器に盛り付け、ブラックペッパーとドライパセリを振る。

  5. 5

    BOSCOシーズニングオイル<爽やかなレモンジンジャー>を使用しました。

コツ・ポイント

醤油の分量はお好みで調節してください。
仕上げにもレモンジンジャーオイルを加えることで風味が増します。

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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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