究極の炊き込みご飯

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★☆
このレシピの生い立ち
美味しい炊き込みご飯が食べたいんじゃ〜!!!

究極の炊き込みご飯

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★☆
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美味しい炊き込みご飯が食べたいんじゃ〜!!!

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材料

2〜3人分
  1. お米 2合
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. 人参 1/2本
  4. ごぼう 1/2本
  5. 椎茸 3個
  6. 油揚げ 1枚
  7. ☆ 醤油 大さじ2
  8. ☆ 白だし 大さじ2
  9. ☆ みりん 大さじ2
  10. 線まで

作り方

  1. 1

    人参 
     千切りにする

  2. 2

    ごぼう
     水で洗う
     千切りにする

  3. 3

    椎茸
     薄切りにする
     ( 茎はちぎる )

  4. 4

    油揚げ
     半分に切る
     細切りにする

  5. 5

    鶏もも肉
     一口大に切る

  6. 6

    お好みの方法で、
    お米を研ぎましょう。

  7. 7

    ☆ を入れて、
    よく混ぜ合わせる。

  8. 8

    具材を入れて、
    炊飯しましょう。

  9. 9

    炊飯後、
    器に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

・グラムの目安
 鶏もも肉:150g 人参:75g ごぼう:75g 
 椎茸:50g 油揚げ:25g

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始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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