豚肉とピーマンの炒め物

クック15FFG6☆'s cooksnap of when they made 豚肉とピーマンの炒め物.
ハチ子274
ハチ子274 @cook_40296946

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. ピーマン 4個
  3. もやし 1袋
  4. 塩コショウ 少々
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ4
  7. みりん 大さじ3
  8. 醤油 大さじ2
  9. ごま油 小さじ2
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 水 30cc

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩コショウして炒める

  2. 2

    色が変わったらピーマンを入れる

  3. 3

    ピーマンに火が通る前にもやしを入れる

  4. 4

    砂糖、酒、みりん、醤油をいれ味を馴染ませてごま油を入れる
    最後に片栗粉を水で溶きとろみを付けたら出来上がり

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