カニカマときゅうりのさっぱりおにぎり

ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made カニカマときゅうりのさっぱりおにぎり.
⭐とっくん⭐'s cooksnap of when they made カニカマときゅうりのさっぱりおにぎり.
ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made カニカマときゅうりのさっぱりおにぎり.
もふもふクロさん
もふもふクロさん @cook_40297080

きゅうり、カニカマ、大葉が入った酢飯のお握りです。さっぱりしていて、食欲の無い日にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を手軽に済ませたくて、冷蔵庫に入っている食材でおにぎりを作りました。

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 お茶わん2杯分
  2. かんたん酢やだしまろ酢 適量
  3. きゅうり 1/2本
  4. 塩（きゅうり塩もみ用） 少量
  5. カニカマ 5～6本位
  6. 大葉 3～4枚
  7. いりゴマ 適量
  8. 炒り卵（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯で酢飯を作る。市販の合わせ酢でも自作でも、お好みに合わせて。

  2. 2

    きゅうりを2ミリ幅に切り、塩少々まぶして暫く置く。しっかり水気を絞る。

  3. 3

    カニカマはほぐして、大葉は千切りにする。

  4. 4

    1の酢飯が冷めてからきゅうり、カニカマ、大葉、いりゴマを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    テーブルにラップを広げて4をのせて包み、丸く成形する。小さめおにぎりで4コ位出来ます。

  6. 6

    この日は浅漬けのきゅうりを切って、軽く水気を絞って入れました。

  7. 7

    おにぎりにせず器に盛り付けて食べるのもオススメです♪

  8. 8

    お陰様で2022年5月3日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます( ´∀`)

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかり切る。カニカマときゅうりが入っているので、お弁当には向いていません。自宅で早目にお召し上がり下さい。

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つくれぽについて

レシピ作者

もふもふクロさん
もふもふクロさん @cook_40297080
に公開
皆様からのつくれぽ心より感謝申し上げます。北関東在住の主婦です。家事の合間にケーキやクッキーを作る事が大好きです♡たまに失敗もしますが(^_^;)チャレンジするのも中々楽しいです。レシピは時々工程の見直しをしていますので、ご確認よろしくお願いします。
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