アーモンドあえ#豊明市学校給食

豊明市学校給食 @cook_40303809
いつもの和え物が、アーモンドの香ばしさで変身!
このレシピの生い立ち
おひたしやごま和えなどの定番の和え物に加えて、和え物のバリエーションが増やせます。
アーモンドあえ#豊明市学校給食
いつもの和え物が、アーモンドの香ばしさで変身!
このレシピの生い立ち
おひたしやごま和えなどの定番の和え物に加えて、和え物のバリエーションが増やせます。
作り方
- 1
キャベツは太めのせん切り、にんじんはせん切り、みつばは2cm幅に切る。
- 2
キャベツ、にんじん、もやし、みつばはそれぞれゆでて冷まし、しぼって水気を切る。
- 3
こいくちしょうゆ、三温糖をよくかき混ぜて調味液を作る。
- 4
キャベツ、にんじん、もやし、みつばをほぐしながら調味液と和え、仕上げにアーモンドダイスを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
アーモンドの香ばしさで、少ない調味料でもおいしく食べられます。
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