☆簡単!おしゃれな【柿プリン】☆

まこゆこちゃん
まこゆこちゃん @cook_40430172

ホントにビックリ!
柿と牛乳を2:1の割合でミキサーにかけるだけ!容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら固まります♡
このレシピの生い立ち
柿プリンが簡単にできるというのでやってみました。 

何と不思議!
柿はゼラチンを入れなくても牛乳とミキサーにかけたら固まります♪~♪♪

砂糖もゼラチンも入れないので簡単です!

 ☆簡単!おしゃれな【柿プリン】☆

ホントにビックリ!
柿と牛乳を2:1の割合でミキサーにかけるだけ!容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら固まります♡
このレシピの生い立ち
柿プリンが簡単にできるというのでやってみました。 

何と不思議!
柿はゼラチンを入れなくても牛乳とミキサーにかけたら固まります♪~♪♪

砂糖もゼラチンも入れないので簡単です!

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材料

2個分(プリン型)
  1. (プリン用) 3/4個(120g)
  2. (ジャム用) 1/4個(40g)
  3. 牛乳 60g
  4. ラム 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ・柿3/4個を皮をむいてザク切りにし
    ・牛乳と一緒にミキサーにかける
    ・器に入れ冷蔵庫に3時間以上入れ冷やし固める

  2. 2

    ・残りの柿1/4個を5mmのさいの目に切り
    ・切った柿と★を深さのある耐熱容器に入れ
    ・600w8分煮詰める

  3. 3

    ・1️⃣で固まった柿ムースの上に冷めた柿ジャムをのせ
    ・レモン汁を数滴たらせば出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫で3時間以上冷やすことと、仕上げにレモン汁をたらすのがポイント!!レモンの爽やかな酸味が甘い柿プリンの味を引き締めてくれます

♡ムース食感のプリンです♡

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