作り方
- 1
柿の上部を切り取り、中身をくり抜く。
くり抜いた柿は後から器としても使えます。 - 2
取り出した柿をフードチョッパー(ミキサー等)にかけ、細かくする。
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- 3
細かくした柿と砂糖、牛乳をミル(ミキサー等)で滑らかになるまで混ぜ合わせる。
柿と牛乳は大体2:1位の割合。 -
- 4
1の器に注ぎ冷蔵庫で半日冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
柿の甘さによって砂糖の量は調整して下さい。
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柿と牛乳だけ！焼かない、蒸さないゼラチン無しの、超簡単プリン（≧∇≦）飾りのか柿の食感が楽しい爽やかなプリンです。
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