“砂糖もみ”の和風コールスロー
砂糖もみと、香味野菜の風味で減塩！
このレシピの生い立ち
栄養教室（食生活改善推進員養成講座）の実習レシピです。
作り方
- 1
ボウルにAの調味料を入れて混ぜておく。
- 2
別のボウルにキャベツを入れ、さとうを振り入れて揉みこみ、少し置いておく。
- 3
①に、水気を絞ったキャベツとみょうが、青じそを入れる。
- 4
全てをよく混ぜ合わせ、盛り付ける。
コツ・ポイント
“塩もみ”ほどではありませんが、“砂糖もみ”でも野菜がしんなりします。
【1人あたり栄養価】
エネルギー52kcal 食塩相当量0.1g
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
もっと読む 似たレシピ
-
☺作り置きにも♡簡単♪和風コールスロー☺ ☺作り置きにも♡簡単♪和風コールスロー☺
減塩を意識したマヨネーズを不使用のさっぱり味の和風コールスローです♪作り置きできるので、お弁当のおかずにも♡
-
キャベツと香味野菜のおつまみコールスロー キャベツと香味野菜のおつまみコールスロー
脂っこいおつまみの箸休めにも最適！香味野菜の風味とキャベツの食感が食欲とお酒を誘うこと間違いなし♪
-
-
-
-
-
-
砂糖が決めてのコールスロー 砂糖が決めてのコールスロー
スプーンですくって食べられるあのコールスローを再現。小さいカップに一人分ずついれてピクニックとかにいかがですか？お砂糖がこつです。レシピ改良しました2007.6.28
-
-
マヨ要らず☆大葉香る♪和風コールスロー マヨ要らず☆大葉香る♪和風コールスロー
マヨネーズを使ったコールスローではなく、味噌と砂糖とごま油で味付けした、和風コールスローです。予想以上に美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22425902
