春キャベツと豚肉のニンニク醤油炒め♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みろぷーさん、つくれぽありがとう！キャベツ（補気類）豚肉（補陰類）は補った気（エネルギー）陰（潤い）を巡らせます
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
春キャベツと豚肉のニンニク醤油炒め♪簡単
みろぷーさん、つくれぽありがとう！キャベツ（補気類）豚肉（補陰類）は補った気（エネルギー）陰（潤い）を巡らせます
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
フライパンに油を入れて、にんにく薄切りを焦げないように炒め、一口大に切って軽く塩こしょうした豚肉を入れて炒める
-
- 3
豚肉に火がとおったら、千切りした人参を入れて炒める
-
- 4
3cm角に切ったキャベツを入れて炒める
-
- 5
しょうゆ・酒・てんさい糖・鶏ガラスープの素を入れて
-
- 6
塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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