チョレギサラダ

さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614

肉料理なら洋風のメニューにも合うサラダです。

チョレギサラダ

肉料理なら洋風のメニューにも合うサラダです。

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材料

4人分
  1. レタス 1/2個
  2. きゅうり 2本
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ドレッシング
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 炒りごま 大さじ1
  7. 韓国のり 適量
  8. レモン 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. ごま 大さじ2
  11. にんにくチューブ 3cm
  12. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レタスをちぎる。
    きゅうりは薄切りからの細切りにして、塩もみ。
    長ネギは細切りかみじん切り。

  2. 2

    きゅうりは塩もみしなくても大丈夫です。

  3. 3

    野菜をボウルに入れ、合わせたドレッシングをかける。上から韓国海苔を散らせば見栄えもいいですね。

  4. 4

    混ぜてしばらくするとしんなりしてきますが、それもまた美味しい。
    出来たても美味しい。
    お好みで。

  5. 5

    ごまは炒りごまのままでもいいけど、あたると良い匂いになります。

コツ・ポイント

ごまをあたること、ニンニク利かすこと、ドレッシングは食べる時に和えること

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さと@まっちゃん
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料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と高校生×2&中学生×1。最近末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。
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