まるごとトマトでトリプルだしごはん
新島村 @niijimamura
トマト出汁×かつお出汁×昆布でトリプルだし！
だしは、複数使うと相乗効果が約7倍になります。
炊飯器で簡単に出来ますので、ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
平成30年7月8日 島トマト！活用講座
レシピ監修：金澤 佑香（野菜ソムリエ）
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、ざるにあげておく。
- 2
冷凍トマトを水で洗うとかんたんに皮がむけます。
- 3
炊飯器に①②と★を加え、上に昆布とトマトをのせ炊飯する。
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- 4
炊きあがったごはんに、お好みでこしょうや粉チーズをかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
生トマトを使う場合は、皮ごと炊飯し、炊きあがった時に皮を取り除くと時短です。
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![[入れるだけ]出汁をとった昆布活用法!-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5790380/240x320cq80/photo.jpg)
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