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【離乳食7か月~】おふと野菜のとろみ煮
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【離乳食7か月~】おふと野菜のとろみ煮-レシピのメイン写真

【離乳食7か月~】おふと野菜のとろみ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の「離乳食もぐもぐ教室」で紹介しているレシピです。
レシピ作成:武蔵野市健康課

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
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【離乳食7か月~】おふと野菜のとろみ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
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武蔵野市の「離乳食もぐもぐ教室」で紹介しているレシピです。
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材料

離乳食1食分
  • おふ(焼きふ) 小町ふ3個
  • ゆでた野菜(粗くつぶす) 大さじ2
  • みそ 小さじ1/3
  • だし汁または水 大さじ2
  • 水溶き片栗粉(粉1:水2) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    特に離乳食中期はとろみがあると食べやすい時期。電子レンジで簡単にとろみ付けができるレシピです。

  2. 2

    小町ふは手でくずします。おふはたんぱく質の補給源としても使いやすい食材。小町ふだとサイズが小さく、量が調整しやすいです。

    • 【離乳食7か月~】おふと野菜のとろみ煮作り方2写真
  3. 3

    ②とそのほかの材料をすべて耐熱の器に合わせて混ぜる。(写真はまだ野菜を加えていません)

    • 【離乳食7か月~】おふと野菜のとろみ煮作り方3写真
  4. 4

    500または600Wの電子レンジで40秒~1分加熱。(沸騰してから20秒が目安)

  5. 5

    電子レンジから取り出してよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり!

  6. 6

    とろみが足りない場合は再び電子レンジで加熱。または水溶き片栗粉を足して再加熱。

コツ・ポイント

【水溶き片栗粉】
<作りやすい量>
片栗粉小さじ1:水小さじ2
冷蔵庫で1日保存できます。使うときには沈んでいる粉をよく混ぜてから。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2024/04/18 07:46に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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煮物 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22545172
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