インドネシア風ガーリック味もやし炒め
carosuzu @carosuzujapan
インドネシアのシンプルなおかず
「Tumis Tauge Bawang Putih」です♪
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいました。
インドネシア風ガーリック味もやし炒め
インドネシアのシンプルなおかず
「Tumis Tauge Bawang Putih」です♪
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいました。
作り方
- 1
フライパンにサラダオイルを入れて熱した後、ニンニクを入れて炒める。
- 2
更にもやし＋斜め切りにした唐辛子＋斜め切りにした小さい唐辛子＋塩胡椒＋砂糖を入れて、混ぜて炒める。
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- 3
最後にみじん切りにした長ネギを入れて軽く炒めたら完成！
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コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は小さい唐辛子を
入れなくても、美味しいですよ
ご飯の共として、お弁当のおかずにもぴったり！
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忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。我が家では、ラーメンの上にものせちゃいます。中華だし（顆粒）でもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22545785
