照り焼きビーフ
naokoyyy @cook_40117677
1194kcal、タンパク質75.5ｇ、脂質82.3ｇ、炭水化物26.1ｇ、塩分5.7ｇ
このレシピの生い立ち
ステーキ肉が半額だったので(*ˊᵕˋ)♡‧₊牛肉を初めて照り焼きにしてみたのですが、鶏や魚とは全く別物になります！おいしかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱しにんにくを炒める
- 2
ステーキ用の肉を１㎝幅に切る
- 3
にんにくの香りが出てきたら牛肉を炒める
- 4
肉がこんがり焼けてきたらしょうゆ、みりん、コンソメ、だしの素、ブラックペッパーを加える
- 5
ぐつぐつしてきたら火を止め水溶き片栗粉を入れる
- 6
再度火をつけ中火でとろみがつくまで煮込む
- 7
いりごまをふる
コツ・ポイント
ジョイフルのハンバーグの照り焼きソースには昆布エキスなど入っていたのでだしの素を少し加えています。
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その他のレシピ
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