なすのピリ辛ユッケ風

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

市販の焼肉のタレを使って簡単に1品♪包丁もフライパンも使わずに作れるっ!!

なすのピリ辛ユッケ風

市販の焼肉のタレを使って簡単に1品♪包丁もフライパンも使わずに作れるっ!!

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材料

  1. なす 2本
  2. 【市販品】★焼肉のタレ 大1
  3. ごま 小1
  4. ★豆板醬 小1
  5. ★しょうがチューブ お好みの量
  6. トッピング/白ごま 適量
  7. トッピング/ネギ 適量
  8. トッピング/卵黄 1コ(大皿盛の場合)

作り方

  1. 1

    ナスにフォークや竹串で穴をあけ、ラップでくるみレンジで3分加熱
    ※ヘタもついたままでOK

  2. 2

    加熱後のナスをラップごと冷水に入れ冷やす

  3. 3

    ヘタは、むしり取れる

  4. 4

    食べやすい大きさに手で割き、ボウルに入れる

  5. 5

    ボウルに★を加え、混ぜ合わせる

  6. 6

    器に盛り、トッピングをしたら完成♪

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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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