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ほうれん草の煎り豆腐
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ほうれん草の煎り豆腐-レシピのメイン写真

ほうれん草の煎り豆腐

友友❀
友友❀ @cook_40369247

お味噌味の煎り豆腐も美味しいよ!
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毎日使いたい発酵食品のお味噌を今日はこちらで...(o^^o)

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ほうれん草の煎り豆腐

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材料

  • ほうれん草 適量
  • 木綿豆腐 適量
  • 卵 1個
  • 味噌 適量
  • 醤油 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を、適当な長さにカットしてゆがいておく

  2. 2

    豆腐は汁気を切って、賽の目にきっておく

  3. 3

    鍋に②を入れ、卵を割り入れ、菜箸でぐるぐるよく混ぜながら、煎り付ける

  4. 4

    卵が固まって、汁気が無くなってきたら①を入れ、甘めの味噌、醤油で味を付け、

  5. 5

    最後に白いりごまを加えよく混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

お味噌は、お好みのものでOK
白味噌や、甘めのお味噌が、好みです

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友友❀
友友❀ @cook_40369247
2024/04/16 10:32に公開
なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)
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このレシピのキーワード

ほうれん草 卵 もめん豆腐 味噌

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