じゃがいもは、よく洗い、1個ずつラップに包む。

１を電子レンジ600Wで6～7分加熱し、そのまま粗熱をとる。皮をむいて一口大に切る。

玉ねぎはスライスし、ベーコンは細切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、３を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら２を加えて、軽く焼き色を付ける。

最後にウスターソースを回し入れ、強火で仕上げる。