10分白だしde卵チーズ油揚げ巾着☆弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
油揚げ1枚で、ボリュームのある人気おかずを作りました
ただの巾着じゃない、とろけるチーズ入り
白だしで味付けするから無敵
このレシピの生い立ち
油揚げが1枚だけ余ってしまって…
買い物前で、空っぽの状況で卵があった、チーズもある
白だしで味付けすれば、チーズとのバランスもいい
冷めてからお弁当に入れることができて、隙間にぴったり
熱々は当たり前に、チーズとろ～り、笑っちゃうくらい旨
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分にカット
麺棒でグリグリしたら、袋状にし、卵、チーズをいれ、楊子で閉じる -
- 2
鍋に※を入れ油揚げを煮る
卵が固まるまで、横にしない
弱火10分
汁をかけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
分量外のワカメを添えました
卵が出てこないように、最初は立てて煮る
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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