作り方
- 1
たけのこを切る。(紙パックをまな板代わりにすると、使い捨てができ便利)
- 2
にんじんは千切り、油揚げを切る(人参の皮は栄養がある為、我が家ではむかず、調理します)
- 3
先ほど切った材料を鍋に入れ水を入れます。大体具材がかぶさる程度に入れてください。
- 4
煮立ったら、※の調味料を入れてください。大体5分位煮て具材は出来上がり。
- 5
お米を研いで、具材が冷めたら汁ごと炊飯器に入れてください。
- 6
たけのこご飯が炊けたらよく混ぜて、お茶碗によそったら出来上がり。
コツ・ポイント
よく冷めてから、炊飯器に入れる事。
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