作り方
- 1
だし汁100ccに醤油大1と1/2，砂糖大1とミンチを入れて煮込む
- 2
ミンチに火が通ったらくずしながら豆腐を入れる
- 3
水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける。
コツ・ポイント
砂糖多めに入れると優しい味になります。
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