コーヒー寒天

クックNFH7ET☆
クックNFH7ET☆ @cook_41072236

おいしいコーヒーでコーヒー寒天を
このレシピの生い立ち
いつでもコーヒー寒天が作れるように覚書。
2025.6.7改訂。

コーヒー寒天

おいしいコーヒーでコーヒー寒天を
このレシピの生い立ち
いつでもコーヒー寒天が作れるように覚書。
2025.6.7改訂。

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材料

4人前
  1. かんてんクック 2g
  2. 砂糖 大さじ4
  3. コーヒー 500cc
  4. お好みのシロップ(練乳やはちみつなど) 大さじ2
  5. 豆乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    温かいコーヒーに寒天クックと砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    ①にふんわりとラップをかぶせ、電子レンジで加熱する。(600w約2分)

  3. 3

    ②を約30秒よくかき混ぜて、容器に入れて冷やし固める。

  4. 4

    シロップと豆乳を混ぜ合わせて、コーヒー寒天にかける。

コツ・ポイント

コーヒーは濃い目に淹れるとおいしいと思います。

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