キャベツと豚肉のさっぱり蒸し
ビスコッティ未知子 @cook_40284938
フライパンひとつで作れます！
春キャベツの良い匂いが食欲をそそり、野菜をたっぷり美味しく食べれる一品でした。
このレシピの生い立ち
Instagramで見つけたレシピの備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを3-5cm角に切る
- 2
えのきも3cmくらいに切る
- 3
フライパンにキャベツ、えのき、豚肉の順に乗せる
- 4
塩こしょうをし、水（大さじ3）を回しかける
- 5
蓋をして中火にかけ沸々したら、弱火にし10-15分ほど加熱する
-
- 6
【タレを作る】Aを全て合わせる
- 7
豚肉に火が通ったら火を止め、たれを回しかける
コツ・ポイント
加熱時間はお肉の火の通りを見ながら調節してください。
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