新玉葱で豚玉丼♡

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

ちゃちゃっと作れる豚玉丼。
新玉葱で作るとなおさら美味しい❣
パクパクが止まらない美味しさです♡(^^♪♡

このレシピの生い立ち
卵でとじる丼大好き♡
カツ丼、親子丼、玉子丼などなど、
お砂糖とお醤油の甘辛さが卵がご飯に合うんですよねー。
みりんを使う方はお砂糖は無しでいいと思います。

新玉葱で豚玉丼♡

ちゃちゃっと作れる豚玉丼。
新玉葱で作るとなおさら美味しい❣
パクパクが止まらない美味しさです♡(^^♪♡

このレシピの生い立ち
卵でとじる丼大好き♡
カツ丼、親子丼、玉子丼などなど、
お砂糖とお醤油の甘辛さが卵がご飯に合うんですよねー。
みりんを使う方はお砂糖は無しでいいと思います。

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材料

2人分
  1. ご飯 2杯
  2. 新玉葱 1/2 個
  3. 豚肉薄切り 70g
  4. しめじ 40g
  5. 3個
  6. たれの材料
  7. 15cc
  8. 砂糖(三温糖) 15g
  9. 醤油 25g
  10. 和風だし(顆粒) 少々
  11. 生姜ウダー 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水/砂糖/醤油/生姜パウダーを入れます。

  2. 2

    スライスした新【中火】
    玉葱/一口大にカットした豚スライス肉を入れて中火にします。

  3. 3

    【中火】
    豚肉に火が通るまで加熱。

  4. 4

    卵を溶きます。

  5. 5
  6. 6

    【弱火】
    たまごを回し入れたらフタをして2~3分弱火で火を通します。

  7. 7

    御飯の上によそって完成です。

  8. 8

  9. 9

    2024/4/26レシピ人気ランキング
    「 豚玉丼 」3位
    沢山見ていただきありがとう❣

コツ・ポイント

■豚にあう生姜をほんの少しプラスすると美味しさが引き締まります。
■甘めが美味しい。(私の好みかもでスが♫)ご自分の好みの味で調整してね。

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に公開
こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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