作り方
- 1
ボウルにザルをかぶせ、大根をすりおろし、汁気を切る。玉ねぎは細切りにしておく。
- 2
フライパンで鶏肉を皮目から焼き、両面焼き色を付ける。
- 3
☆を全て混ぜ合わせ、①も混ぜる。
- 4
②に焼き色が付いたら③を入れて蓋をし、鶏肉に火がしっかり通るまで10〜15分ほど煮込む。
- 5
鶏肉を一口大にカットして盛り付けたら完成♡
コツ・ポイント
大根はしっかり汁気を切って下さい!
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