鶏もものみぞれ煮♡

Timeri
Timeri @cook_40057250

これぞ母ちゃん煮…?!鶏のみぞれ煮♡

このレシピの生い立ち
どうしてもみぞれ煮が食べたくて作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. タマネギ 1/2玉
  3. 大根 1/3本
  4. 大根のすりおろし 50cc
  5. ☆酢 60cc
  6. ☆醤油 90cc
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにザルをかぶせ、大根をすりおろし、汁気を切る。玉ねぎは細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンで鶏肉を皮目から焼き、両面焼き色を付ける。

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせ、①も混ぜる。

  4. 4

    ②に焼き色が付いたら③を入れて蓋をし、鶏肉に火がしっかり通るまで10〜15分ほど煮込む。

  5. 5

    鶏肉を一口大にカットして盛り付けたら完成♡

コツ・ポイント

大根はしっかり汁気を切って下さい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Timeri
Timeri @cook_40057250
に公開
気ままにやってます(*´∇`*)♬備忘録的にレシピを上げてます。
もっと読む

似たレシピ