簡単時短!大葉と海老のはんぺん焼き

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

ぶんぶんしたら焼くだけの時短メニュー。
もちもち食感に大葉の風味がマッチして美味しい~♡
このレシピの生い立ち
パパっと簡単に作れるので、夕食に1品やおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめです。

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. はんぺん 1枚
  3. 大葉 3枚
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ☆ポン酢 小さじ1
  6. ☆塩こしょう 適量
  7. むき海老 50g
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺん、大葉は2cm角に切っておく。

  2. 2

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    2にむき海老を入れて更に数回ぶんぶんする。

  4. 4

    3を小判型に成型し、フライパンにサラダ油を適量入れて焼く。

  5. 5

    焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして両面焼き色がつくまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

・海老はお好みの大きさになるまでぶんぶんしてください。食感を残したい方はぶんぶんする回数は少なめで。

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ぶんぶんチョッパー
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