絹さやとクリームチーズのおかか醤油和え

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
シャキッと食感が美味しい絹さやをクリームチーズ&おかか醤油で和えました♡チーズのコクとしょっぱさがクセになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
絹さやをいただいたので、パパッとできる一品を考えました。
作り方
- 1
絹さやは筋を取る。
- 2
鍋に湯を沸かして塩(分量外・適量)を入れ、絹さやを1分ほどゆで、ザルにあげて冷水で冷まし、水気を切る。
- 3
絹さやをボウルに入れ、小さく切ったクリームチーズ、しょうゆ、かつおぶしを加えて和える。
コツ・ポイント
・クリームチーズはスプーンなどで適当に小さく切ればOKです。
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