黒毛和牛のすき焼きのホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
黒毛和牛のすき焼きをしたので、スキ焼き肉を余分に、これですき焼きホットサンドを。奇しくも今日は２９（肉）の日だね。
このレシピの生い立ち
黒毛和牛の切り落としがゲットできたので、これですき焼きを。すき焼きホットサンドを作るつもりだったので、お肉は多い目に。ホットサンド用には約100gを用意。なかなか美味しいすき焼きホットサンドを作ることができたね。
黒毛和牛のすき焼きのホットサンド
黒毛和牛のすき焼きをしたので、スキ焼き肉を余分に、これですき焼きホットサンドを。奇しくも今日は２９（肉）の日だね。
このレシピの生い立ち
黒毛和牛の切り落としがゲットできたので、これですき焼きを。すき焼きホットサンドを作るつもりだったので、お肉は多い目に。ホットサンド用には約100gを用意。なかなか美味しいすき焼きホットサンドを作ることができたね。
作り方
- 1
食パンの外面部分にはほっとオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗る。
- 2
シュレッドチーズを散らし、1枚目の食パンの上に黒毛和牛のすき焼き肉を載せる。
- 3
２枚目の食パンには、しらたき・九条ネギ・ぶなしめじを載せる。
- 4
温めておいたホットサンド・メーカーに１枚目をセット。続いて２枚目もセット。
- 5
ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
４で２枚目をセットするとき、具材がこぼれやすいので、手際良くやること。
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