こんにゃくのバター醤油炒め

みょんとも4☆ @cook_40359049
こんにゃくが冷蔵庫にあり、バターとしょうゆと砂糖で甘辛く煮てみました。
このレシピの生い立ち
子ども達も食べるので辛くしないです。とうがらしを入れても美味しいです٩( ´ω` )و
こんにゃくのバター醤油炒め
こんにゃくが冷蔵庫にあり、バターとしょうゆと砂糖で甘辛く煮てみました。
このレシピの生い立ち
子ども達も食べるので辛くしないです。とうがらしを入れても美味しいです٩( ´ω` )و
作り方
- 1
こんにゃくは片側、蛇腹切りにしてサイコロ切りにする。
- 2
水を沸騰させ、3分あく抜きをする。ざるで水気をよくきる。
- 3
中火でフライパンにバターを熱し、醤油と砂糖と塩を入れ溶かしたら、こんにゃくを入れ煮詰める。
- 4
水分がなくなったら、器に盛って、炒りごまをかけたら出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
コツ・ポイント
蛇腹切りはかるく、表面に切ってください。
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