手羽先油淋鶏
安い手羽先を使った油淋鶏です
揚げだけ少し手間ですが、他の工程はとても簡単です
このレシピの生い立ち
手羽先が凄く安かったので！
作り方
- 1
手羽先の骨と骨の間に切り込みを入れてビニール袋に。そこに酒を入れ揉みこんで冷蔵庫へ10分ぐらい
- 2
タレ作り。調味料を合わせておきます
- 3
手羽先のビニールに片栗粉を入れ手羽先全体にまぶし、手羽先が片面浸かるぐらいの油で揚げていく
- 4
油を切って、揚がった手羽先に、合わせておいた調味料をかければ出来上がり！
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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