減塩★塩分ほぼ0★たこレモンマリネ

たらこ中毒
たらこ中毒 @cook_40300954

病気で減塩、糖質制限をしないといけなくなりましたが食生活を豊かにするために試行錯誤しています。
このレシピの生い立ち
塩分を摂りすぎた翌日は塩分少なめの食事をしたくて。

減塩★塩分ほぼ0★たこレモンマリネ

病気で減塩、糖質制限をしないといけなくなりましたが食生活を豊かにするために試行錯誤しています。
このレシピの生い立ち
塩分を摂りすぎた翌日は塩分少なめの食事をしたくて。

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材料

3,4人前
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. たこ(刺身用) 適量
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1〜
  6. ★ブラックペッパー 適量
  7. ★バジル 適量
  8. ★ニンニクすりおろし 少々
  9. レモン 1/8
  10. 水菜やレタス 適量
  11. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして空気にさらしておく

  2. 2

    ★をホイッパーでよく混ぜて、切った野菜とタコにかけ混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫に入れて20分置く

  4. 4

    レモンをトッピングして完成です

コツ・ポイント

ミニトマトは半分に切った方が見栄えも、味も染みて美味しいです。

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たらこ中毒
たらこ中毒 @cook_40300954
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趣味はゲーム(子供に影響されて始めたフォートナイトとモンハン)、ドット絵を描くこと、動画編集、インスタでお弁当の写真見ることです。ニックネームをたらこ中毒にしたけど、たらこのレシピはすでにたくさんレシピがあり、たらこを使ったレシピが書けないのが悩み。
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