さっぱりアレンジ！塩きんぴら
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
野菜本来の美味しさをシンプルに味わえます。
このレシピの生い立ち
かけ旨 マイルドを追いがけすれば、かどがとれてまろやかな味わいに。
さっぱりアレンジ！塩きんぴら
野菜本来の美味しさをシンプルに味わえます。
このレシピの生い立ち
かけ旨 マイルドを追いがけすれば、かどがとれてまろやかな味わいに。
作り方
- 1
今回は、かけ旨ごま油 マイルドを使用します。
-
- 2
ごぼうは皮を洗って細切りにする。じゃがいもは皮をむいて細切りにし、それぞれ水にさらしてから水気を切っておく。
- 3
皮をむいたにんじん、ピーマンは細切りにする。
- 4
フライパンにかけ旨 マイルドを入れて熱し、中火でごぼう、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。
- 5
しんなりしてきたらピーマンを入れて炒める。Aを加えて炒め、野菜に火が通ったら器に盛りつける。
- 6
かけ旨 マイルドを追いがけし、黒こしょうをふっていただく。
コツ・ポイント
旬の野菜やお好みの野菜でお試しください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ブロッコリーの茎とにんじんの塩麹きんぴら ブロッコリーの茎とにんじんの塩麹きんぴら
調味料は塩麹のみ。野菜の甘みがぐっときて、野菜本来の味がしっかり楽しめます。余り物野菜とは思えない美味しさ♡
ノンノン10 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22608699
