簡単☆ヘルシー☆鶏ムネ肉のみぞれ煮

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

*簡単節約メインメニュー!
*皮なし鶏ムネ肉でヘルシー!
*調味料3つ混ぜるだけ!
*子供〜大人まで大好きな味付け!
このレシピの生い立ち
脂質オフを意識しています。皮なし鶏ムネ肉が売っていたので、みぞれ煮にしてみました。

簡単☆ヘルシー☆鶏ムネ肉のみぞれ煮

*簡単節約メインメニュー!
*皮なし鶏ムネ肉でヘルシー!
*調味料3つ混ぜるだけ!
*子供〜大人まで大好きな味付け!
このレシピの生い立ち
脂質オフを意識しています。皮なし鶏ムネ肉が売っていたので、みぞれ煮にしてみました。

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材料

3人分〜
  1. 皮なし鶏ムネ肉(カット済み) 400g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. 大根おろし 100g
  8. ふんわり〜ふ 適宜

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。 ポリ袋に片栗粉を入れ、鶏ムネ肉を2枚くらいずつ入れて片栗粉をまんべんなくつける。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、①の鶏ムネ肉を入れ、中火で3分焼きもう片面も3分焼く。
    *一旦火を止める。

  3. 3

    鶏ムネ肉に火が通ったら、①で混ぜ合わせた★の調味料を回し入れる。材料をひっくり返しながら全体に味をつける。

  4. 4

    ③の材料の上で大根をおろしながら入れ、中火で30秒くらい熱する
    *焦がさないように注意して下さい。

  5. 5

    お皿に、ふんわり〜ふと④の材料を盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

*ご飯にあう!
*皮無し鶏ムネ肉を使ってヘルシーに!
*味付けは、ちょっと濃いくらいに仕上げ、お好みのレタスと一緒に食べるのがオススメです!
*簡単節約レシピです!

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