レタスと海苔の韓国風サラダ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

無限に食べれる!お酒のおつまみにもぴったり!暑い夏に食べたくなるレタスを使った韓国風サラダです♪
このレシピの生い立ち
旬のレタスを使った農家いちおしレシピ!

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材料

2~3人分
  1. レタス 半玉(約250g)
  2. 海苔 全型1枚
  3. A
  4. 炒り白ごま 大さじ1.5
  5. ごま 大さじ1.5
  6. 醤油 小さじ2
  7. 豆板醤 小さじ1/6

作り方

  1. 1

    レタスの芯を押し込んで取り、洗って水気を切っておく。

  2. 2

    大きめのボウルでAの材料を混ぜ、レタスを一口サイズにちぎりながら加える。

  3. 3

    底からすくうようにして全体を混ぜ、海苔をちぎって加える。

コツ・ポイント

豆板醬や海苔の量はお好みに合わせて量を調整してください。

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レシピ作者

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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