トロトロ半熟煮たまご♪塩ダレ
aihime0411 @cook_40034785
半熟煮たまご大好き♡塩ダレで作りたくて試行錯誤！結構美味しいです。
このレシピの生い立ち
半熟煮たまごが大好き♡￫ܫ￩♡塩ダレで食べたくて色々試してこれになりました。冷麺、にゅうめん、ご飯に乗せてなどいろんな食べ方しています。
トロトロ半熟煮たまご♪塩ダレ
半熟煮たまご大好き♡塩ダレで作りたくて試行錯誤！結構美味しいです。
このレシピの生い立ち
半熟煮たまごが大好き♡￫ܫ￩♡塩ダレで食べたくて色々試してこれになりました。冷麺、にゅうめん、ご飯に乗せてなどいろんな食べ方しています。
作り方
- 1
卵は沸騰から3分茹でてすぐに水にさらし殻をむいておきます。
- 2
沸騰した湯に鶏がらスープの素、塩を入れ冷ましておきます。
- 3
容器ににんにく、しょうが、ネギ、スープ、ごま油、ラー油を入れ冷蔵庫へ入れます。最低1日置いてください。
- 4
ラー油無しで♪
-
- 5
1日置いたもの♪
-
コツ・ポイント
卵は冷えたまま水に入れ茹でています。火を切ってすぐに冷水につけ、水をかけながら剥くと剥きやすいです。
鶏がらスープの素は顆粒を使用しています。
ピリ辛で食べたい時にはラー油を入れます。入れなくても美味しいです。お好みでどうぞd(ゝc_,・。)♪
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takapyona -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22619861
