■元気がでるっ！牛肉とにんにくの茎炒め
炒めると甘くて抜群に美味しいにんにくの茎とボリュームお肉を甘めに頂けます。つや色と香りが食欲をそそります！
作り方
- 1
お肉は1cm幅の棒状に切って下味（お酒・S/P・お醤油）につけておきます。
- 2
にんにくの茎は4-5cm長さに切り、赤ピーマン・セロリも同じような大きさに切ります。にんにくの茎は下茹でしておきます。
- 3
合わせ調味料をよく混ぜ合わせておきます。
- 4
サラダ油で１を軽く炒めて取り出しておきます。
- 5
サラダ油でねぎ・しょうが・にんにくを炒めます。香りが出たらにんにくの茎を加え炒め、合わせ調味料・４を加え全体を炒め合わせます。仕上げはごま油！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620203
