小松菜＆もやしシャキシャキ炒め♪
クロム @cook_85072999
ササッと湯通しして炒めた野菜がシャキシャキ～～♪しかも甘い♪お試しあれ。
このレシピの生い立ち
美味しい小松菜の素材を生かしたかったのでシャキシャキの食感を生かしました。もやしもシャキシャキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、もやしはサッと水洗い、小松菜はザク切りして、熱湯で30秒湯通しする。
- 2
熱くなったプライパンにゴマ油をしいて、おろしニンニクを炒め、
ひき肉を軽く炒めて、水切りをした野菜を投入して1分炒める。
オイスターソース、塩こしょうをして出来上がり～♪ - 3
コツ・ポイント
野菜を湯通しして、炒めるだけなので簡単です♪
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