鮭のホイル焼き◎卵マヨネーズソース
りょうこっち @cook_40023509
オーブントースターで簡単ホイル焼き♪ほくほくで美味しいし、洗い物は少ないし言うことなしですね～♪
このレシピの生い立ち
鮭大好き♪
塩だけでも美味しいけどマヨネーズとあわせるのも美味しいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身に塩をふり１０分ほどおいて出てきた水気をふき取ります。
この間にゆで卵を作ります。 - 2
出来たゆでたまごとマヨネーズをあわせて卵をつぶしながら混ぜます。（卵をスライスする器具があるならそれでみじん切りのようにしてから）
- 3
鮭をホイルで包み、その上に②のソースをのせてオーブントースターに入れます。
- 4
最初はホイルをとじた状態で鮭に火を通し、途中でホイルをあけて、こんがり焼いて出来上がり♪
- 5
ほくほくで美味しい♪
-
コツ・ポイント
お持ちのオーブントースターによって時間は加減してください。
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