菜花(青菜)と鶏皮柚子ポン酢和え

kouyou @cook_40014024
2,3度茹で溢した、鶏皮で旬の青菜を和えます。臭みもありません、コラーゲン補充。
このレシピの生い立ち
ポン酢、柚子コショウでも同じか・・・!?
菜花(青菜)と鶏皮柚子ポン酢和え
2,3度茹で溢した、鶏皮で旬の青菜を和えます。臭みもありません、コラーゲン補充。
このレシピの生い立ち
ポン酢、柚子コショウでも同じか・・・!?
作り方
- 1
菜花は塩茹でし、食べやすい大きさにカットする。鶏皮は2、3度茹で溢して水洗いし、細切りにする。
- 2
柚子ポン酢、かんずり
- 3
和える。
かんずりでない場合、塩を足し味を調える。
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