あったか☆ポトフ☆

ライム
ライム @cook_85021023

寒い日ハフハフしながらどうぞ。
体もあったまりますよ。

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寒い日ハフハフしながらどうぞ。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. たまねぎ 2個
  3. にんじん 1本
  4. ベーコン 4枚程
  5. ★固形コンソメ 2個
  6. ★塩 小匙2 好みで加減
  7. ★胡椒 少々
  8. お水 鍋に野菜を入れひたひたになる程度
  9. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに全て切ります。
    ベーコンは5センチぐらいに切ります。

  2. 2

    鍋に全ての野菜とベーコンを入れ、お水をひたひたになる程度入れます。
    火にかけ固形スープを2個入れます。

  3. 3

    鍋の蓋をし、はじめ強火でグツグツしてきたら弱火にしてやわらかくなるまで煮ます。
    塩、胡椒をし最後にバターを入れて出来上がりです。
    塩加減はお好みに調節してみて下さい。
    アツアツをぜひどうぞ!

コツ・ポイント

バターが決めて!!

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手軽に作れる料理です。ずっとずっとお休みしてました。http://yaplog.jp/tms/ もんたんブログ
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